Safran

Safran Mongra de Pampore

À Pampore, vallée d'altitude du Cachemire, le Crocus sativus fleurit dix-sept jours par an. Chaque fleur est cueillie à l'aube, ses trois stigmates rouges arrachés à la main. Il faut cent cinquante mille fleurs pour un kilogramme. Notre Mongra — la plus haute qualité — est trié manuellement par les femmes du village de Lethpora.

Origine

Pampore, Cachemire

Artisan

Coopérative de Lethpora

Matériaux

100% stigmates de Crocus sativus